森嶋 ひたち錦 純米吟醸
茨城県日立市の森島酒造 株式会社の日本酒。明治２年（１８６９年）創業の酒蔵で代表銘柄は「大観」「富士大観」。 「森嶋」という銘柄で２０１９ＢＹからリニューアルされた新しい銘柄で、森島酒造の「森島」なのかと思ったら蔵元杜…
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作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店 株式会社のお酒。明治二年（１８６９年）創業の酒蔵で代表銘柄は「作」「鈴鹿川」。２０１６年のG7 伊勢志摩サミットのワークランチで「作 智 純米大吟醸」が乾杯酒に選ばれたことで注目された…
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まんさくの花純米大吟醸 令和二年全国新酒鑑評会入賞酒
秋田県横手市にある日の丸醸造 株式会社のお酒。「まんさくの花」「うまからまんさく」「日の丸」「真人（まとう）」といった代表銘柄がある。 日の丸醸造は元禄二年（１６８９年）の創業で、「日の丸」の由来は秋田藩主の佐竹公の…
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まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み
秋田県横手市にある日の丸醸造 株式会社のお酒。「まんさくの花」「うまからまんさく」「日の丸」「真人（まとう）」といった代表銘柄がある。 日の丸醸造は元禄二年（１６８９年）の創業で、「日の丸」の由来は秋田藩主の佐竹公の…
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みむろ杉 grazie a dio グラッツィエ ア ディオ
奈良県桜井市にある今西酒造 株式会社のお酒。万治３年（１６６０年）創業、代表銘柄は「三諸杉」「みむろ杉」。 代表銘柄の「三諸杉」「みむろ杉」の由来は、酒造り発祥の地といわれる奈良の三輪にある日本最古の神社である大神神…
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Maitri 慈愛 令和二年豪雨災害支援酒
茨城県筑西市の来福酒造 株式会社のお酒。享保元年（１７１６年）創業の酒蔵で代表銘柄は「来福」。天然の花酵母を用いていることでも有名。 「Maitri 慈愛」は日本酒コーディネーターのてるじいさんが展開する「106g …
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大盃 MACHO 純米 山田錦８０％
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。牧野酒造は創業元禄三年（西暦１６９０年）創業の酒蔵で現在代表は１７代目。代表銘柄は「大盃」。 「ＭＡＣＨＯ」シリーズは１８代目蔵元が次世代の日本酒を意識し、伝統技術を継承し…
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風の森 山田錦 ８０７
奈良県御所市の油長酒造 株式会社のお酒。代表銘柄は菩提酛仕込の「鷹長」と５００年前に確立した奈良酒の伝統を、現代の技術で改変した「風の森」。 「風の森」自体は１９９８年に、地元の米を使い、絞ってそのままの生のお酒を、…
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吉乃川 酒蔵の淡雪
2020-74 新潟県長岡市にある吉乃川 株式会社のお酒。ファミリーマートとコラボレーションした関東（１都６県）、甲信越（３県）の約６，１００店で限定販売。 「酒蔵の淡雪」は３００ｍｌのスリムボトル缶と瓶が元々あった…
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岩の井 純米吟醸 玉栄
2020-73 千葉県夷隅郡御宿町にある岩瀬酒造 株式会社のお酒。「岩の井Twitterプレゼントキャンペーン」で当選して入手。 岩瀬酒造は享保８年（１７２３年）に創業したと伝えられ、「山廃仕込み」にこだわり。全体の…
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