伯楽星 純米大吟醸【宮城県 新澤醸造店】
甘い口当たりから仄かな酸味。苦味の余韻とアルコール感。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:40%アルコール分:15度
甘い口当たりから仄かな酸味。苦味の余韻とアルコール感。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:40%アルコール分:15度
熟れたメロン感からピリッとした刺激。酸味と甘味。苦味の余韻とアルコール感。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:雄町(100%使用)精米歩合:50%アルコール分:16度
厚みのある酸味と甘味から仄かな渋味。微かなメロン感。苦味の余韻と強めのアルコール感。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール原料米:五百万石100%使用アルコール分:19度
芳醇な酸味と甘味からメロン感。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:北海道産彗星100%使用精米歩合:60%アルコール分:16度杜氏名:小野 誠
芳醇な酸味と甘味から熟したメロン感。結構好き。 原材料名:米(石川県産)、米麹(石川県県産米)、清酒原料米:百万石乃白100%精米歩合:60%アルコール分:12度
甘い口当たりから仄かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。芳醇。 原料米名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:五百万石20%、八反錦80%使用精米歩合:50%アルコール分:15度
芳醇な酸味と甘味からパイン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。派手派手。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:美山錦100%使用精米歩合:40%アルコール分:16度
サッパリとした口当たりから仄かなメロン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)アルコール分:14度
クリーミーなガス感から甘味と酸味。苦味の余韻。ジューシー。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:60%アルコール分:15.5度
やや塩気のあるくちあたりから出汁感。白麹の酸味と微かな芋野後味。想定外。 原材料名:米(福岡県産)、芋麹精米歩合:92%アルコール分:6度原料品種:〈米〉夢つくし(福岡県産)、〈芋〉サツママサリ(鹿児島県産)、紅はるか(…
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