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    貴醸酒 混沌 CHAOS AK1234567… うすにごり生原酒【愛知県 丸石醸造】

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No.808 能登半島地震 酒蔵復興応援酒 能登大慶×天狗舞【石川県 車多酒造】

2025.12.29 DRY

日本酒(愛知県)

千実 山藍摺【愛知県 関谷醸造】

2025.12.29 DRY

【日本酒レビュー】火災からの復興へ。愛知・水谷酒造の魂を関谷醸造が繋ぐ「千実(ちさね) 山藍摺」 今回は、単なる「美味しいお酒」ではありません。愛知県愛西市の水谷酒造と、同県設楽町の関谷醸造がタッグを組んで生まれた、奇跡…

日本酒ラベル

No.807 田酒 純米吟醸 山田錦(夏)「青森県 西田酒造店】

2025.12.28 DRY

ウィスキー

『Lutra lutra』 Blair Athol 1st Fill Oloroso Sherry Cask【イギリス ブレアアソール蒸溜所】

2025.12.28 DRY

【ウイスキーレビュー】カワウソが運ぶシェリーの爆弾。秩父令和商会「Lutra lutra ブレアアソール 11年」 今回は、秩父のインディペンデントボトラー秩父令和商会からリリースされた話題作、**「Lutra lutr…

日本酒ラベル

No.806 神亀 SWEET SQUASH【埼玉県 神亀酒造】|DRY

2025.12.27 DRY

日本酒(秋田県)

山本 純米吟醸 バタフライパープル 生原酒【秋田県 山本酒造店】

2025.12.26 DRY

【日本酒レビュー】伝説の米・亀の尾×山本。「バタフライパープル」が魅せる妖艶なメロン感 今回は、秋田県八峰町の山本酒造店から、鮮やかな紫色のラベルが目を引く「山本(やまもと)純米吟醸  バタフライパープル&nb…

日本酒(佐賀県)

光栄菊 Merry Crescent【佐賀県 光栄菊酒造】

2025.12.25 DRY

【日本酒レビュー】聖夜を彩る大人のスパークリング!?佐賀「光栄菊 Merry Crescent」 今回は、佐賀県小城市の光栄菊酒造から、この時期だけの特別な一本**「光栄菊(こうえいぎく) Merry Crescent(…

日本酒(新潟県)

越弌 Jango-F 純米吟醸 ふくはら酒店頒布会別注品【新潟県 越後鶴亀】

2025.12.24 DRY

【日本酒レビュー】開栓注意の爆発酒!新潟「越弌 Jango-F」の激しすぎるガスと酸 今回は、新潟県新潟市の越後鶴亀から、取扱店限定の超・問題作(!?)**「越弌(こしいつ) Jango-F 純米吟醸 ふくはら酒店頒布会…

日本酒(秋田県)

一白水成 純米吟醸 神力【秋田県 福禄寿酒造】

2025.12.22 DRY

【日本酒レビュー】白き名水と復活米の融合。秋田「一白水成 神力」が放つ力強い果実味 今回は、秋田県五城目町の老舗・福禄寿酒造から、**「一白水成(いっぱくすいせい) 純米吟醸 神力」**をご紹介します。 「白(米)と水か…

日本酒(秋田県)

春霞 純米吟醸 緑ラベル【秋田県 栗林酒造店】

2025.12.18 DRY

【日本酒レビュー】秋田の美酒「春霞 緑ラベル」。熟れたメロンの香りと微発泡の心地よさ 今回は、名水の里・秋田県美郷町にある栗林酒造店から、蔵を代表する定番酒「春霞(はるかすみ) 純米吟醸 緑ラベル」をご紹介します。秋田の…

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