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日本酒(愛媛県)

カムイバー酒・神零 通常ラベル【愛媛県 水口酒造】

2025.05.02 DRY

澄んだメロン感から仄かな甘味。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原材米:雄町(岡山)50%、コシヒカリ(愛媛)50%精米歩合:60%アルコール分:15度

日本酒(群馬県)

PROTOTYPE 02【群馬県 浅間酒造】

2025.04.29 DRY

若いバナナ感のある口当たりから仄かな酸味と甘味。苦味の余韻と度数の割にアルコール感。 原料米名:米(国産)、米麹(国産米)アルコール分:13度

日本酒(埼玉県)

花陽浴 THE PREMIUM 八反錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒  直汲み【埼玉県 南陽醸造】

2025.04.28 DRY

甘い口当たりから濃い目のパイン感。苦味の余韻。派手派手。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:八反錦100%使用精米歩合:40%アルコール分:16度

日本酒(青森県)

田酒 特別純米 山田錦【青森県 西田酒造店】

2025.04.25 DRY

甘い口当たりから仄かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。ジューシー。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:山田錦100%使用精米歩合:55%アルコール分:16度

日本酒(岐阜県)

PUG 純米吟醸 無濾過生原酒【岐阜県
林本店】

2025.04.23 DRY

芳醇な酸味と甘味から微かな塩感。細かなガス感と柑橘感。 原料米名:米(国産米)、米麹(国産米)精米歩合:60%アルコール分:15度

クラフトサケ

TAMESHI OKE series 015 稲と草木(日本草木研究所)【秋田県 稲とアガベ】

2025.04.21 DRY

複雑な華やかさからグレフル感。苦味の余韻とアルコール感。ジューシー。 原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、ハーブ原料米名:秋田県産米100%使用精米歩合:90%アルコール分:14度

日本酒(岐阜県)

射美 BLACK 【岐阜県 杉原酒造】

2025.04.20 DRY

サッパリとした口当たりから微かなメロン感。仄かな甘味と渋味の余韻。サッパリスッキリ。 原材料名:米・米麹原料米:国産米100%使用(酒米:揖斐の誉)精米歩合:80%アルコール分:17度無濾過生原酒

日本酒(長野県)

甍[銀・紅] 無濾過原酒 生酒【長野県 甍酒蔵】

2025.04.19 DRY

芳醇な酸味と細かなガス感から仄かな甘味。ややりんご感。濃厚。結構好き。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:長野県北安曇郡松川村契約栽培米使用(特別栽培米)アルコール分:15%杜氏:田中 勝己頭:伊沢 広海蔵…

日本酒(高知県)

山に雲が ザアアザアア 純米大吟醸【高知県 川澤酒造】

2025.04.18 DRY

強めのパインの香りから仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:兵庫県産山田錦100%精米歩合:50%アルコール分:15%

日本酒(秋田県)

純米大吟醸 一度火入れ原酒 まんさくの花 サキホコレ【秋田県 日の丸醸造】

2025.04.16 DRY

澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。ややパイン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリジューシー。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:秋田県産サキホコレ100%精米歩合:45%アルコール分:14度日本酒度:-6….

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    dry_0419

    天下錦 特別純米 鈴鹿仕込 火入れ
芳醇な酸味から柔らかな甘味。微かなパイン感。仄かな苦味とアルコール感。結構好き。
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    到着🍶 IMADEYA10周年記念吉田蔵uは720ml 到着🍶
IMADEYA10周年記念吉田蔵uは720ml表記だったのが500mlだし王冠だしで想定外過ぎた🤣
#日本酒🍶 #吉田蔵 #宮泉 #sake #日本酒好きな人と繋がりたい #IMADEYA
    一週一キャップ
No.156 千代菊
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    銀嶺月山の隠し酒 純米酒 仄かな甘味 銀嶺月山の隠し酒 純米酒
仄かな甘味から微かなビター感。苦味の余韻とアルコール感。キレのある後味。
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    2024年11月に呑んだお酒🍶 印 2024年11月に呑んだお酒🍶
印象に残ったのは東洋美人、高龗、花風オーク🙂
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    一週一ラベル No.681 二兎とKTとあい 一週一ラベル
No.681 二兎とKTとあいちのおこめ生|DRY 
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    TAMESHI OKE series 010 稲とリンゴ(ドメー TAMESHI OKE series 010 稲とリンゴ(ドメーヌショオオーク樽貯蔵)
ロゼピンク。仄かな甘味と渋味から微かなりんご感。アルコール感とりんごの後味。
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    ふくはら酒店さんの頒布会到着🍶風が吹くも庭のうぐいすも初だから楽しみ🙂
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    田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒 田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒
芳醇な酸味からマスカット感。細かなガス感。苦味の余韻でキレのある後味。
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    TAMESHI OKE series 011 花風オーク
琥珀色。甘い口当たりからりんご感。仄かな酸味と複雑な後味。結構好き。
#その他の醸造酒 #クラフトサケ #花風オーク #稲とアガベ #秋田県 #craftsake #クラフトサケ好きな人と繋がりたい
    到着🍶 #日本酒🍶 #リキュール #九尾 到着🍶
#日本酒🍶 #リキュール #九尾 #田酒 #出羽桜 #常きげん #鳳凰美田 #sake #liqueur #日本酒好きな人と繋がりたい
    一週一キャップ
No.155 若鶴酒造
#日本酒🍶 #日本酒キャップ  #若鶴酒造 #富山県 #sakelovers #sakecap #日本酒好きな人と繋がりたい
    一週一ラベル
No.680 弓矢丸 特別純米酒 汲みたて|DRY 
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    産土 2022 山田錦 自然農法 細かなガス 産土 2022 山田錦 自然農法
細かなガス感から鋭い酸味と苦味。ややマスカット感。キレのある後味。
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    國盛 なしのお酒 強烈な梨の香りから 國盛 なしのお酒
強烈な梨の香りから濃いめの梨感と甘味。苦味の余韻。ジューシー。
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    鏡山 埼玉地酒専門店之限定醸造 純米 鏡山 埼玉地酒専門店之限定醸造 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
鋭い酸味からややパイン感と甘味。強めの苦味とアルコール感。
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    一週一キャップ
No.154 浅間酒造
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    一週一ラベル No.679 麒麟山 超辛口|DR 一週一ラベル
No.679 麒麟山 超辛口|DRY 
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    いい色の日 🍶剣菱 灘の生一本 開栓 いい色の日
🍶剣菱 灘の生一本  開栓1,000日
シン・ツチダ 開栓1,461日
大黒正宗  2017 低温熟成 長期熟成酒 開栓880日
#いい色の日 #剣菱 #シン・ツチダ #大黒正宗 #日本酒🍶 #sake #日本酒好きな人と繋がりたい #熟成酒
    YOIYO 酒ガナッシュ 〈黒龍酒造〉貴醸酒
ビターな口当たりから強めの粘り気。微かな日本酒感。大人な感じ。
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