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日本酒(岐阜県)

PUG 純米吟醸 無濾過生原酒【岐阜県
林本店】

2025.04.23 DRY

芳醇な酸味と甘味から微かな塩感。細かなガス感と柑橘感。 原料米名:米(国産米)、米麹(国産米)精米歩合:60%アルコール分:15度

クラフトサケ

TAMESHI OKE series 015 稲と草木(日本草木研究所)【秋田県 稲とアガベ】

2025.04.21 DRY

複雑な華やかさからグレフル感。苦味の余韻とアルコール感。ジューシー。 原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、ハーブ原料米名:秋田県産米100%使用精米歩合:90%アルコール分:14度

日本酒(岐阜県)

射美 BLACK 【岐阜県 杉原酒造】

2025.04.20 DRY

サッパリとした口当たりから微かなメロン感。仄かな甘味と渋味の余韻。サッパリスッキリ。 原材料名:米・米麹原料米:国産米100%使用(酒米:揖斐の誉)精米歩合:80%アルコール分:17度無濾過生原酒

日本酒(長野県)

甍[銀・紅] 無濾過原酒 生酒【長野県 甍酒蔵】

2025.04.19 DRY

芳醇な酸味と細かなガス感から仄かな甘味。ややりんご感。濃厚。結構好き。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:長野県北安曇郡松川村契約栽培米使用(特別栽培米)アルコール分:15%杜氏:田中 勝己頭:伊沢 広海蔵…

日本酒(高知県)

山に雲が ザアアザアア 純米大吟醸【高知県 川澤酒造】

2025.04.18 DRY

強めのパインの香りから仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:兵庫県産山田錦100%精米歩合:50%アルコール分:15%

日本酒(秋田県)

純米大吟醸 一度火入れ原酒 まんさくの花 サキホコレ【秋田県 日の丸醸造】

2025.04.16 DRY

澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。ややパイン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリジューシー。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:秋田県産サキホコレ100%精米歩合:45%アルコール分:14度日本酒度:-6….

日本酒(山口県)

東洋美人 一番纏 純米大吟醸【山口県 澄川酒造場】

2025.04.15 DRY

甘い口当たりから微かなパイン感。鋭い苦味の余韻とアルコール感。ジューシーフルーティー。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:40%アルコール分:16度

日本酒(埼玉県)

熊谷の酒 直実 THE SAITAMA【埼玉県 権田酒造】

2025.04.12 DRY

まろやかな口当たりから熟れたメロン感。仄かな甘味とキレのある後味。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:さけ武蔵(熊谷産)使用割合100%精米歩合:60%酵母:901アルコール分:16%日本酒度:+4….

日本酒(三重県)

作 純米大吟醸 新酒 2024BY【三重県 清水清三郎商店】

2025.04.08 DRY

フレッシュな口当たりから微かな酸味と甘味。サッパリスッキリ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:50%アルコール分:15度杜氏:内山 智広

ウィスキー

Ichiro’s Malt MWR【埼玉県 ベンチャーウィスキー】

2025.04.04 DRY

やや酸味のある口当たりから甘味の余韻。スパイシー。 原料原産地名:英国製造、国内製造(モルトウィスキー)原材料名:モルトアルコール分:46%

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