千実 山藍摺【愛知県 関谷醸造】
【日本酒レビュー】火災からの復興へ。愛知・水谷酒造の魂を関谷醸造が繋ぐ「千実（ちさね） 山藍摺」 今回は、単なる「美味しいお酒」ではありません。愛知県愛西市の水谷酒造と、同県設楽町の関谷醸造がタッグを組んで生まれた、奇跡…
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日本酒（愛知県）
日本酒（秋田県）山本 純米吟醸 バタフライパープル 生原酒【秋田県 山本酒造店】
【日本酒レビュー】伝説の米・亀の尾×山本。「バタフライパープル」が魅せる妖艶なメロン感 今回は、秋田県八峰町の山本酒造店から、鮮やかな紫色のラベルが目を引く「山本（やまもと）純米吟醸 バタフライパープル&nb…
日本酒（佐賀県）光栄菊 Merry Crescent【佐賀県 光栄菊酒造】
【日本酒レビュー】聖夜を彩る大人のスパークリング！？佐賀「光栄菊 Merry Crescent」 今回は、佐賀県小城市の光栄菊酒造から、この時期だけの特別な一本**「光栄菊（こうえいぎく） Merry Crescent（…
日本酒（新潟県）越弌 Jango-F 純米吟醸 ふくはら酒店頒布会別注品【新潟県 越後鶴亀】
【日本酒レビュー】開栓注意の爆発酒！新潟「越弌 Jango-F」の激しすぎるガスと酸 今回は、新潟県新潟市の越後鶴亀から、取扱店限定の超・問題作（！？）**「越弌（こしいつ） Jango-F 純米吟醸 ふくはら酒店頒布会…
日本酒（秋田県）一白水成 純米吟醸 神力【秋田県 福禄寿酒造】
【日本酒レビュー】白き名水と復活米の融合。秋田「一白水成 神力」が放つ力強い果実味 今回は、秋田県五城目町の老舗・福禄寿酒造から、**「一白水成（いっぱくすいせい） 純米吟醸 神力」**をご紹介します。 「白（米）と水か…
日本酒（秋田県）春霞 純米吟醸 緑ラベル【秋田県 栗林酒造店】
【日本酒レビュー】秋田の美酒「春霞 緑ラベル」。熟れたメロンの香りと微発泡の心地よさ 今回は、名水の里・秋田県美郷町にある栗林酒造店から、蔵を代表する定番酒「春霞（はるかすみ） 純米吟醸 緑ラベル」をご紹介します。秋田の…
日本酒（岐阜県）小左衛門 純米吟醸 初のしぼり【岐阜県 中島醸造】
【日本酒レビュー】今年の新酒第一弾！岐阜「小左衛門 初のしぼり」が告げる冬の到来 今回は、岐阜県瑞浪市の銘醸・中島醸造から、待望の新酒**「小左衛門（こざえもん） 純米吟醸 初のしぼり」**をご紹介します。ラベルにある「…
日本酒（新潟県）純米吟醸 緑川【新潟県 緑川酒造】
【日本酒レビュー】新潟の美学「緑川 純米吟醸」。澄んだ水のような口当たりとメロンの香り今回は、新潟県魚沼市にある緑川酒造から、**「緑川（みどりかわ） 純米吟醸」**をご紹介します。 新潟の酒といえば「淡麗辛口」が有名で…
未分類船尾瀧 濃い生 特別本醸造 生原酒【群馬県 柴崎酒造】
【日本酒レビュー】度数19%の衝撃！群馬「船尾瀧 濃い生」が魅せるキレと飲みごたえ 今回は、群馬県吉岡町にある柴崎酒造から、季節限定の**「船尾瀧（ふなおたき） 濃い生 特別本醸造 生原酒」**をご紹介します。商品名の「…
日本酒（青森県）田酒 純米大吟醸 四割五分 改良信交【青森県 西田酒造店】
【日本酒レビュー】青森の至宝「田酒」が醸すレア米の輝き。純米大吟醸 四割五分 改良信交 今回は、日本酒好きなら誰もが知る青森県の銘醸・西田酒造店から、**「田酒 純米大吟醸 四割五分 改良信交」**をご紹介します。「田酒…
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