日本酒(三重県)【日本酒レビュー】而今 特別純米 無ろ過生 2025:五百万石と山田錦が織りなす「完熟りんご」の衝撃 2026.05.21 DRY三重県の伊賀盆地に位置する木屋正酒造。 6代目蔵元杜氏・大西唯克氏が醸す「而今」は、緻密な温度管理と徹底した清掃、そして情熱が生み出す「非の打ち所がない美酒」として、世界中の愛好家を魅了しています。 この特別純米は、まさ…
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