【日本酒レビュー】BUNRAKU NEW WAVE：北西酒造×CWS。アルコール10%が巻き起こす「メロン感」溢れる低アル・ジューシーの衝撃
【PR】本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ※本記事は筆者の主観によるテイスティング記録であり、特定の銘柄の購入を強制するものではありません。日本酒の味わいは体調や保存状態、酒器によって変化するため、あくまで一…
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日本酒（埼玉県）【日本酒レビュー】花陽浴（はなあび）山田錦 おりがらみ：パインが躍る「派手派手トロピカル」の極致
埼玉県羽生市、南陽醸造が醸す「花陽浴（はなあび）」。その名は、今や日本酒ファンの間で「トロピカル系日本酒の代名詞」として不動の地位を築いています。 今回ご紹介するのは、酒米の王様「山田錦」を使用し、さらに旨味の凝縮された…
日本酒ラベルNo.820 Pearl 愛山50%磨き 純米大吟醸【埼玉県 北西酒造】
未分類【日本酒レビュー】これぞ「飲むパイナップル」。花陽浴 純米大吟醸 山田錦が誘う、トロピカルな楽園
今夜の「孤高の晩酌」は、私が住む埼玉県が生んだ、全国の日本酒ファンが血眼になって探す超入手困難酒。南陽（なんよう）醸造の**「花陽浴（はなあび） 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦」**を気合を入れてレビューします。 「花…
日本酒ラベルNo.817 帝松 純米吟醸 瑞鹿【埼玉県 松岡醸造】
日本酒ラベルNo.815 鏡山 蔵隠し 完熟 純米【埼玉県 小江戸鏡山酒造】
日本酒（埼玉県）【日本酒レビュー】埼玉が世界に誇るパインジュース！？幻の酒「花陽浴 純米大吟醸 磨き四割 おりがらみ」
今回は、埼玉県にある南陽醸造から、日本酒ファン垂涎の的である**「花陽浴（はなあび） 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦」**をご紹介します。 「花陽浴」といえば、酒屋さんの店頭に並ぶと数分で蒸発する…
日本酒（埼玉県）【日本酒レビュー】埼玉の”甘い”大辛口！？飯能・五十嵐酒造「五十嵐 直汲み」が放つ魔性のギャップ
今回は、私たちと同じ埼玉県、飯能市にある五十嵐酒造から、特約店限定のブランド**「五十嵐（いがらし） 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み」**をご紹介します。 ラベルに書かれた「大辛口」の文字。一般的に辛口といえば「スッキ…
日本酒ラベルNo.810 鏡山 別誂 再醸仕込み 新酒搾りたて生酒【埼玉県 小江戸鏡山酒造】
日本酒（埼玉県）花陽浴 THE PREMIUM 備前雄町 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 【埼玉県 南陽醸造】
鋭い酸味からパイン感。強めの苦味と甘味の余韻。派手派手。 原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)原料米：備前雄町100%使用精米歩合：40%アルコール分：16度
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