熊谷の酒 直実 THE SAITAMA【埼玉県 権田酒造】
まろやかな口当たりから熟れたメロン感。仄かな甘味とキレのある後味。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:さけ武蔵(熊谷産)使用割合100%精米歩合:60%酵母:901アルコール分:16%日本酒度:+4….
まろやかな口当たりから熟れたメロン感。仄かな甘味とキレのある後味。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:さけ武蔵(熊谷産)使用割合100%精米歩合:60%酵母:901アルコール分:16%日本酒度:+4….
芳醇な酸味と甘味からパイン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。派手派手。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:美山錦100%使用精米歩合:40%アルコール分:16度
華やかな口当たりからパイン感。酸味と甘味。強めの苦味の余韻。トロピカル。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)原料米:五百万石100%使用精米歩合:48%アルコール分:16度
埼玉県比企郡小川町にある晴雲酒造 株式会社のお酒。明治35年(1902年)創業の酒蔵で代表銘柄は「晴雲」「おがわの自然酒」。 「純米吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が60%以下、「吟醸造り」によって醸造…
埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。万延元年(1860年)創業の酒蔵で、代表銘柄は「花陽浴(はなあび)」、「藍の郷」。 「純米吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が60%以下、「吟醸造り」によって醸…
埼玉県川越市にある小江戸鏡山酒造 株式会社のお酒。2007年(平成19年)創業した復活蔵で代表銘柄は「鏡山」。 「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が50%以下、「吟醸造り」によって醸造されたお酒…
埼玉県入間郡越生町にある有限会社 佐藤酒造店のお酒。1844年(弘化元年)創立の酒蔵で代表銘柄は「越生梅林」「まりこのさけ」。 「中田屋」ブランドは「越生梅林」とは別のコンセプトで日本酒初心者や女性にも飲んでもらえる…
埼玉県上尾市にある北西酒造 株式会社のお酒。明治27年(1894年)創業の酒蔵で代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來(さら)」。 「Bunraku Reborn」は若手の蔵人を中心に「檸檬のような酸味があるお酒」をコ…
埼玉県上尾市にある北西酒造 株式会社のお酒。明治27年(1894年)創業の酒蔵で代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來(さら)」。 「純米吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が60%以下、「吟醸造り」によって…
埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。万延元年(1860年)創業の酒蔵で、代表銘柄は「花陽浴(はなあび)」、「藍の郷」。 「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が50%以下、「吟醸造り」によって…
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