今回は、埼玉県にある南陽醸造から、日本酒ファン垂涎の的である**「花陽浴（はなあび） 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦」**をご紹介します。 「花陽浴」といえば、酒屋さんの店頭に並ぶと数分で蒸発する…

今回は、私たちと同じ埼玉県、飯能市にある五十嵐酒造から、特約店限定のブランド**「五十嵐（いがらし） 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み」**をご紹介します。 ラベルに書かれた「大辛口」の文字。一般的に辛口といえば「スッキ…

鋭い酸味からパイン感。強めの苦味と甘味の余韻。派手派手。 原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)原料米：備前雄町100%使用精米歩合：40%アルコール分：16度

甘い口当たりから濃い目のパイン感。苦味の余韻。派手派手。 原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)原料米：八反錦100%使用精米歩合：40%アルコール分：16度

まろやかな口当たりから熟れたメロン感。仄かな甘味とキレのある後味。結構好き。 原材料名:米(国産）、米麹（国産米)原料米:さけ武蔵(熊谷産）使用割合100%精米歩合:60%酵母:901アルコール分:16%日本酒度:+4….

芳醇な酸味と甘味からパイン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。派手派手。 原材料名：米(国産）、米こうじ(国産米)原料米：美山錦100%使用精米歩合：40%アルコール分：16度

華やかな口当たりからパイン感。酸味と甘味。強めの苦味の余韻。トロピカル。 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）原料米：五百万石100%使用精米歩合：48%アルコール分：16度