ちょっから百十郎 「波」純米吟醸 火入れ【岐阜県 林本店】
厚みのある酸味と甘味から仄かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。キレのある後味。 原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）精米歩合：60%アルコール分：15度
日本酒（岐阜県）
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日本酒（岐阜県）
小左衛門 鳥ラベル【岐阜県 中島醸造】
酸味のある口当たりから仄かな甘味。りんご感と塩感。渋味の余韻とアルコール感。 原材料名：米（国産）、米麹(国産米)原料米：美山錦100%使用精米歩合：55%アルコール分：15.5 度醸造年度：6BY
日本酒（岐阜県）
PUG 純米吟醸 無濾過生原酒【岐阜県
林本店】
芳醇な酸味と甘味から微かな塩感。細かなガス感と柑橘感。 原料米名：米（国産米）、米麹(国産米)精米歩合：60%アルコール分：15度
日本酒（岐阜県）
射美 BLACK 【岐阜県 杉原酒造】
サッパリとした口当たりから微かなメロン感。仄かな甘味と渋味の余韻。サッパリスッキリ。 原材料名：米・米麹原料米：国産米100%使用(酒米：揖斐の誉）精米歩合：80％アルコール分：17度無濾過生原酒
日本酒
射美 １３１周年記念【岐阜県 杉原酒造】
岐阜県揖斐郡大野町にある杉原酒造 株式会社のお酒。明治２５年（１８９２年）創業の酒蔵で代表銘柄は「揖斐川」「千代乃花」「射美」。 銘柄名である「射美」は、ＨＰによると「地名の『揖斐』と『美酒を射る（造る）』を掛けて命…
日本酒
竹雀 超辛口 純米うすにごり生 原酒
岐阜県池田町にある大塚酒造 株式会社のお酒。創業は明治１７年（１８８４年）で代表銘柄は「竹雀」。 「超辛口」の「辛口」とは「日本酒度」がプラスになるほど「辛口」とされ、マイナスになるほど「甘口」といわれる。「日本酒度…
日本酒
「百十郎」 RENJISI 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み
岐阜県各務原市の株式会社 林本店の日本酒。 Concept workers Selectionということでラベルもデザイナーとのコラボでかなり個性的。 岐阜県の開発した「スーパーG酵母」と地元の農業法人「森ライス」…
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