ＡＧＥＯ 純米大吟醸 無ろ過生原酒 ２０２０
埼玉県上尾市にある北西（きたにし）酒造 株式会社のお酒。明治２７年（１８９４年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來（さら）」など。 平成２９年までは株式会社 文楽という社名だったのでそちらのほうが馴染…
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秋櫻 2019 -Cosmos-
秋田県秋田市にある新政酒造 株式会社のお酒。嘉永五年（１８５２年）の創業で代表銘柄は「新政」「No.6」などなどたくさん。 「Colors」と呼ばれる四種類「Viridian」「Cosmos」「Lapis Lazul…
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花泉酒造 創業百周年 記念醸造酒 純米大吟醸
福島県南会津郡南会津町の花泉酒造 合名会社のお酒。大正九年（１９２０年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「花泉」「ロ万（ろまん）」。 ２０２０年８月で創業百周年となることから醸造された記念酒。 １００％会津産米、南会津町の…
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No.6 R-type 2019
秋田県秋田市にある新政酒造 株式会社のお酒。嘉永五年（１８５２年）の創業で代表銘柄は「新政」「No.6」などなどたくさん。 「No.6」シリーズは新政酒造唯一の定番生酒で、「６号酵母」の魅力をダイレクトに表現すること…
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信州亀齢 ひとごこち 純米酒
長野県上田市にある岡崎酒造 株式会社のお酒。寛文５年（１６６５年）創業の酒蔵で代表銘柄は「信州亀齢」。 「亀齢」といえば広島県広島市にある亀齢酒造の「亀齢」という銘柄があるが、創業は岡崎酒造のほうが早く、商標は亀齢酒…
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純米吟醸 無ろ過生原酒 彩來 宵の風
埼玉県上尾市にある北西（きたにし）酒造 株式会社のお酒。明治２７年（１８９４年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來（さら）」など。 平成２９年までは株式会社 文楽という社名だったのでそちらのほうが馴染み…
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純米大吟醸 くどき上手Jr 小川酵母
山形県鶴岡市にある亀の井酒造 株式会社のお酒。明治８年（１８７５年）創業の酒蔵で代表銘柄は「くどき上手」「ばくれん」。 「くどき上手Jr」は亀の井酒造の社長の息子であり専務である「今井 俊典」氏が全工程を手掛けたシリ…
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光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒
佐賀県小城市にある光栄菊酒造 株式会社のお酒。明治４年（１８７１年）創業の酒蔵で代表銘柄は「光栄菊」。 ２００６年に廃業した「合瀬酒造」を２０１９年に「光栄菊酒造」として復活させて「光栄菊」の銘柄を継承したとのこと。…
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石 直汲み
埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。万延元年（１８６０年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「花陽浴（はなあび）」、「藍の郷」。 「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が５０％以下、「吟醸造り」によって…
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羽陽一献 純米吟醸 ダリアリミテッド
山形県川西町にある株式会社 中沖酒造店のお酒。大正１２年（１９２３年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「羽陽一献」。 「純米吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が６０％以下、「吟醸造り」によって醸造されたお酒。 …
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