純米にごり酒 夢見るひつじ(兵庫県 大関)

 兵庫県西宮市にある大関 株式会社のお酒。正徳元年(1711年)創業の酒蔵で代表銘柄は「辛丹波」「ワンカップ大関」など。

 「純米にごり酒」とは、原料が米、米麹、水のみで醸造された「純米酒」で、滓(おり)が残って白濁したお酒。

 にごりなだけあって仄かな甘酒感から甘味。苦味の余韻ですっきりとした後味で低アルコール度数なので飲みやすい。

 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
 精米歩合:78%
 アルコール度数:11度以上12度未満
 日本酒度:-33
 酸度:1.4


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