姿　純米吟醸　無濾過生原酒　闘うすがた

にほんブログ村

日本酒ランキング

　栃木県栃木市の飯沼銘醸　株式会社のお酒。北海道産の「きたしずく」という酒造好適米を使用した季節限定の純米吟醸酒。

　「闘うすがた」の他に、「がんばる姿」や「うしろ姿」、「晴れすがた」に「浴衣すがた」とバリエーションがかなり豊富。

　「きたしずく」は北海道の酒造好適米で、北海道には他に「吟風」と「彗星」という品種があり、その中でも「きたしずく」は平成２６年に誕生した最も新しい品種。「雄町」と「ほしのゆめ」を交配したものに「吟風」を掛けたもの。

　仄かな甘さから徐々にフルーティーな風味が広がり、やや苦味のある余韻がさっぱりとした後味を演出する。１７．３度あるとは思えない飲みやすさ。

　原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
　アルコール度数：１７．３度
　精米歩合：５５％
　原料米：北海道新十津川町産きたしずく

[父の日ギフト] がんばるお父さんありがとうギフトセット 720ml 2本（がんばる姿／闘うすがた） クール便代含む ギフト箱入り 栃木県（飯沼酒造） 価格：3620円（税込、送料別) (2020/6/4時点) 楽天で購入