三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店　株式会社のお酒。明治二年（１８６９年）創業の酒蔵で代表銘柄は「作」「鈴鹿川」。２０１６年のG7　伊勢志摩サミットのワークランチで「作　智　純米大吟醸」が乾杯酒に選ばれたことで注目された…

　三重県名張市の木屋正酒造　合資会社のお酒。なかなか人気で店頭で販売しているのは未だに見たことはないけれどオンラインショップでたまたま購入機会があったので購入。 　「而今」自体は２００５年に六代目杜氏兼蔵元の大西　唯克氏…

　三重県鈴鹿市の清水清三郎商店　株式会社のお酒。今年初めて飲む酒蔵さんだけれど「Z」「新酒２０１９」に続いて３本目。 　「槐山一滴水」は「かいざんいってきすい」と読み、古来より尊貴の木と言われた「槐（えんじゅ）」のごとく…