青森県八戸市にある八戸酒造　株式会社のお酒。安永４年（１７７５年）創業の酒蔵で代表銘柄は「陸奥男山」「陸奥八仙」。 　「裏八仙」はラベルの文字が左右反転しているため。 　「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精…