日本酒 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山(山形県) 2021.01.11 DRY 山形県鶴岡市にある冨士酒造 株式会社のお酒。安永7年(1778年)創業の酒蔵で、代表銘柄は「榮光冨士」。 「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が50%以下、「吟醸造り」によって醸造されたお酒。 「…
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