長野県北安曇郡池田町にある大雪渓酒造　株式会社のお酒。明治３１年（１８９８年）創業の酒蔵で代表銘柄は「大雪渓」。 　今回飲んだお酒は季節限定商品の「夏の純米酒」で公式ＨＰによると美山錦１００％使用の生貯蔵酒とのこと。 …