京都府

Gekkeikan Studio no.3.1【京都府月桂冠】

2025.03.21 DRY

サッパリとした口当たりから仄かなメロン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。原材料名：米(国産）、米こうじ(国産米)アルコール分：14度

800 薩摩芋【京都府 Linné】

2025.03.17 DRY

やや塩気のあるくちあたりから出汁感。白麹の酸味と微かな芋野後味。想定外。原材料名：米(福岡県産)、芋麹精米歩合：92%アルコール分：6度原料品種：〈米〉夢つくし(福岡県産）、〈芋〉サツママサリ(鹿児島県産）、紅はるか(…

Gekkeikan　Studio　no.3

2022.11.05 DRY

　京都府京都市にある月桂冠　株式会社のお酒。寛永１４年（１６３７年）創業の酒蔵で代表銘柄は「月桂冠」。　「Gekkeikan Studio」は　　１．日本酒の新たな可能性を探り、提起する　　　　　世の中の流れを見極…