佐賀県小城市にある光栄菊酒造　株式会社のお酒。明治４年（１８７１年）創業の酒蔵で代表銘柄は「光栄菊」。 　「無濾過生原酒」とは「無濾過」な「生酒」な「原酒」で、「無濾過」とは日本酒を搾った後に「濾過」をしていないもので…

　佐賀県小城市にある天山酒造　株式会社のお酒。明治８年（１８７５年）創業の酒蔵で代表銘柄は「天山」「岩の蔵」「七田」。 　「純米　七割五分磨き　無濾過」とは、原料が米、米麹、水のみで醸造された「純米酒」で、精米歩合が７５…

　佐賀県鹿島市にある富久千代酒造　有限会社のお酒。創業は大正末期で代表銘柄は「鍋島」。 　「鍋島」という銘柄自体は１９９８年に誕生した新しい銘柄であるが、全国新酒鑑評会で７年連続金賞や２０１１年のインターナショナル・ワイ…