純米にごり酒 夢見るひつじ(兵庫県 大関)
兵庫県西宮市にある大関 株式会社のお酒。正徳元年(1711年)創業の酒蔵で代表銘柄は「辛丹波」「ワンカップ大関」など。 「純米にごり酒」とは、原料が米、米麹、水のみで醸造された「純米酒」で、滓(おり)が残って白濁した…
2022.11.23 DRY
兵庫県西宮市にある大関 株式会社のお酒。正徳元年(1711年)創業の酒蔵で代表銘柄は「辛丹波」「ワンカップ大関」など。 「純米にごり酒」とは、原料が米、米麹、水のみで醸造された「純米酒」で、滓(おり)が残って白濁した…
2020.07.11 DRY
京都府京都市の宝酒造 株式会社のお酒。「松竹梅白壁蔵」は神戸・灘にある昔ながらの手作りの原理を再現した、新しい設備が導入された蔵とのことで「白壁蔵」と「澪」が主に製造されている蔵っぽい。 他に「イチゴのような香りのス…
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