R3BY 町田酒造別注企画 ???(トリプルはてな)(群馬県 町田酒造店)
群馬県前橋市にある株式会社 町田酒造店のお酒。創業は明治16年(1883年)で代表銘柄は「清嘹(せいりょう)」、「叶屋卯三郎」、「かかあ天下」など。 裏ラベルには原材料、アルコール度数、無濾過、直汲みという表記以外?…
群馬県前橋市にある株式会社 町田酒造店のお酒。創業は明治16年(1883年)で代表銘柄は「清嘹(せいりょう)」、「叶屋卯三郎」、「かかあ天下」など。 裏ラベルには原材料、アルコール度数、無濾過、直汲みという表記以外?…
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。元禄3年(1690年)創業の酒蔵で代表銘柄は「大盃」「榛名山」「macho」。 スペック的には「本醸造」に分類されるお酒で「本醸造」とは、原料が米、米こうじ、水、醸造アルコ…
群馬県渋川市にある聖酒造 株式会社のお酒。天保12年(1841年)創業の酒蔵で、代表銘柄は「聖」「かんとうのはな」。 「純米大吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が50%以下、「吟醸造り」によって醸造された…
群馬県川場村にある土田酒造 株式会社のお酒。創業は明治40年(1907年)で代表銘柄は「誉国光」。 「生酛(きもと)仕込み」とは「酒母を手作業で作る製法」で「酒母」とは蒸した米と水に麹、酵母、乳酸菌を加えたもので「醪…
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。牧野酒造は創業元禄三年(西暦1690年)創業の酒蔵で現在代表は17代目。代表銘柄は「大盃」。 「MACHO」シリーズは18代目蔵元が次世代の日本酒を意識し、伝統技術を継承し…
群馬県前橋市にある株式会社 町田酒造のお酒。創業は明治16年(1883年)で代表銘柄は「清嘹(せいりょう)」、「叶屋卯三郎」、「かかあ天下」など。 「町田酒造35」の35は精米歩合35%より。2016年から登場したプ…
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。牧野酒造は創業元禄三年(西暦1690年)創業の酒蔵で現在代表は17代目。代表銘柄は「大盃」。 「MACHO」シリーズは18代目蔵元が次世代の日本酒を意識し、伝統技術を継承し…
群馬県みどり市にある近藤酒造 株式会社のお酒。明治8年創業の酒蔵で代表銘柄は「赤城山」。 「フレッセイ×群馬の酒蔵」という群馬発祥のスーパーマーケットの「フレッセイ」と町田酒造(前橋)、柳沢酒造(前橋)、牧野酒造(高…
群馬県館林市の龍神酒造 株式会社のお酒。諸事情で720mlは精米歩合39%、1.8lは精米歩合48%となっています。 夏吟というだけあって「夏酒」という部類になるのですが、「夏酒」自体2007年頃から呼ばれるようにな…
群馬県館林市の龍神酒造 株式会社のお酒。瓶に貼られた♯5670はコロナゼロの想いを込めての緊急発売版。「愛山」は最近よく見かけるので結構気になっていた酒米で、精米歩合35%まで磨く時点で期待が膨らむ。 「愛山」は19…
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