滋賀県高島市にある株式会社 福井弥平商店のお酒。主要銘柄は「萩乃露」「雨垂れ石を穿つ」など。
「双子座のスピカ」は「ワングラスでおいしい日本酒アワード2019」の「プレミアム純米部門」で金賞を受賞したお酒。500mlということで瓶もスマートでスタイリッシュ。アルコール度数も10度と低アルコールで見た目も中身も日本酒が苦手な人にもお勧めできそうな感じ。
口に含んだ瞬間からやや渋みからの熟した桃感。低アルコールな為か少し水っぽいようなところはあるがするすると飲めてしまって一日で一本空いてしまった。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数:10度
精米歩合:70%
原料米:山田錦
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