秋田県南秋田郡五城目町にある福禄寿酒造 株式会社のお酒。他の秋田県の「白瀑」「ゆきの美人」「春霞」「新政」と「一白水成」の蔵元で秋田県の酒造の蔵元の有志会「NEXT5」というグループを構成。
酒米は「五城目町酒米研究会」の地元農家の方々と契約栽培をしており、今回の「美郷錦」も同研究会産。「美郷錦」自体も２００２年に品種登録された比較的新しい品種で秋田県では栽培が難しい「山田錦」を母方に、父方に「美山錦」を交配して秋田に適した酒造好適米を開発した品種。
癖のない口当たりから仄かに酸味のある華やかさを感じる。さっぱりとしていてかなり飲みやすい。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール度数：１６度
精米歩合：５０％
原料米：秋田県五城目町酒米研究会産美郷錦
状態：瓶火入れ
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