花泉酒造 ２０２０年限定醸造酒 純米大吟醸
福島県南会津郡南会津町の花泉酒造 合名会社のお酒。今月の月初に飲んだ「花見ロ万」の酒蔵。２０２０年という節目の年に思いを込めた限定酒。ボトルのデザインもかなりお洒落。 普通の日本酒は三段仕込みであるところを追加でもち…
日本酒
日本酒
2020年4月
日本酒
日本酒
飛露喜 純米大吟醸
福島県河沼郡会津坂下町の株式会社 廣木酒造本店のお酒。日本酒ブームでテレビや雑誌でも取り上げられ、定価での入手が困難な日本酒。現在よく見かける「無濾過生原酒」のはしり。 かなりやわらかい口当たりからやさしい甘みが広が…
日本酒
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石
埼玉県羽生市の南陽醸造 株式会社のお酒。緑色の五百万石のラベルはあまり見かけないような気がする。 五百万石のお酒自体あまり飲んだ記憶がないけれど、山田錦と並んで酒米界のツートップと呼ばれているくらいだからよく飲む酒蔵さ…
日本酒
氷点貯蔵 豊醇無盡 たかちよ おりがらみ SKY
新潟県魚沼市にある高千代酒造 株式会社のお酒。にいがた酒一揆のときにＴＬ上でよく見かけて飲んでみたいなと思っていた銘柄。魚沼清酒 豊醇無盡シリーズは原材料名とアルコール度数以外は非公表となっており飲んで感じるシリーズ。…
日本酒
雄東 純米無濾過生原酒
栃木県小山市にある杉田酒造 株式会社のお酒。初めて飲む銘柄ですが酒屋さんのお勧めということで購入。菊池 譲さんという杜氏が移籍されてきて注目されている銘柄とのこと。代表銘柄は「雄東正宗」。 口に含んだ瞬間から甘みが広…
日本酒
白麹仕込純米酒 亜麻猫
天鷲絨 2019 -Viridian-と同じ秋田県秋田市の新政酒造 株式会社のお酒。 天鷲絨がColorsシリーズなのに対して、今回の亜麻猫はPRIVATE LABシリーズ。貴醸酒の「陽乃鳥（ひのとり）」、白麹仕込純米酒…
日本酒
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。今年６本目の花陽浴。買えないときは半年くらい縁がなかったので今年は上々。 口に含むとパイナップルのような酸味のある香りから舌全体に刺激が広がる。甘みはあまり感じず痺れるような…
日本酒
紀土－KID－ 純米吟醸 春ノ薫風
和歌山県海南市にある平和酒造 株式会社のお酒。花陽浴みたいなフルーティーなお酒を質問してお勧めされていたのをやっと購入。 平和酒造というと梅などの果実を使ったリキュール「鶴梅」シリーズが有名だったのが３代目が戻ってき…
日本酒
天鷲絨 2019 -Viridian-
秋田県秋田市の新政酒造 株式会社のお酒。 なかなか身近で手に入りづらく、ネットショップを見ても店頭販売限定がほとんどでいつか飲んでみたいなくらいな願望だったのが縁があって購入。 「Colors」というシリーズで「天…
日本酒
花見ロ万 純米吟醸 低アルコール一回火入れ
福島県南会津郡南会津町の花泉酒造 合名会社のお酒。 何かの記事で「花陽浴」、「ロ万」、「射美」が特集されていて飲んでみたいなと思っていたのでお花見自粛もあって購入。ラベルもかなり好みなデザイン。 低アルコールという…
プロフィール
最近のコメント