【日本酒レビュー】小左衛門 旨泡醗泡(しほうはっぽう):シルキーな泡に包まれる「大人のグレープフルーツ感」
岐阜県瑞浪市で300年以上の歴史を誇る中島醸造。伝統を重んじつつも常に革新的な酒造りに挑む「小左衛門」ブランドから、心弾むスパークリング日本酒が届きました。 「小左衛門 旨泡醗泡(しほうはっぽう)」。 その名の通り、緻密…
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岐阜県瑞浪市で300年以上の歴史を誇る中島醸造。伝統を重んじつつも常に革新的な酒造りに挑む「小左衛門」ブランドから、心弾むスパークリング日本酒が届きました。 「小左衛門 旨泡醗泡(しほうはっぽう)」。 その名の通り、緻密…
日本酒(岐阜県)
【日本酒レビュー】今年の新酒第一弾!岐阜「小左衛門 初のしぼり」が告げる冬の到来 今回は、岐阜県瑞浪市の銘醸・中島醸造から、待望の新酒**「小左衛門(こざえもん) 純米吟醸 初のしぼり」**をご紹介します。ラベルにある「…
日本酒(岐阜県)
酸味のある口当たりから仄かな甘味。りんご感と塩感。渋味の余韻とアルコール感。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:美山錦100%使用精米歩合:55%アルコール分:15.5 度醸造年度:6BY
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