三重県津市にある寒紅梅酒造　株式会社のお酒。創業は安政元年（１８５４年）の酒蔵で代表銘柄は「寒紅梅」。 　「純米吟醸」とは、原料が米、米麹、水のみで、精米歩合が６０％以下、「吟醸造り」によって醸造されたお酒。 　「吟醸…