未分類 【日本酒レビュー】待ちきれない人のための「冬の月」。三季熟成が魅せる、鋭い酸味と白桃酵母の魔法 2026.02.10 DRY 今夜の「孤高の晩酌」は、岡山県浅口市寄島町・嘉美心(かみこころ)酒造の限定品、**「純米吟醸 三季熟成 冬まで待てない冬の月」**を紐解きます。 冬の風物詩として知られる「冬の月」のしぼりたてを、あえて三つの季節(春・夏…
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