純米吟醸 無ろ過生原酒 Bunraku Reborn(埼玉県 北西酒造)
埼玉県上尾市にある北西酒造 株式会社のお酒。明治27年(1894年)創業の酒蔵で代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來(さら)」。 「Bunraku Reborn」は若手の蔵人を中心に「檸檬のような酸味があるお酒」をコ…
2022.12.03 DRY
埼玉県上尾市にある北西酒造 株式会社のお酒。明治27年(1894年)創業の酒蔵で代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來(さら)」。 「Bunraku Reborn」は若手の蔵人を中心に「檸檬のような酸味があるお酒」をコ…
2022.12.01 DRY
佐賀県小城市にある光栄菊酒造 株式会社のお酒。明治4年(1871年)創業の酒蔵で代表銘柄は「光栄菊」。 「無濾過生原酒」とは「無濾過」な「生酒」な「原酒」で、「無濾過」とは日本酒を搾った後に「濾過」をしていないもので…
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