やや塩気のあるくちあたりから出汁感。白麹の酸味と微かな芋野後味。想定外。
原材料名：米(福岡県産)、芋麹精米歩合：92%アルコール分：6度原料品種：〈米〉夢つくし(福岡県産）、〈芋〉サツママサリ(鹿児島県産）、紅はるか(九州産）製法：薩摩芋白麹酛/無ろ過/生酒種麹：黄麹、白麹（糀屋三左衛門/ビオック)
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