青森県八戸市にある八戸酒造 株式会社のお酒。安永４年（１７７５年）創業の酒蔵で代表銘柄は「陸奥男山」「陸奥八仙」。
原料米、精米歩合ともに非公開のため先入観なく楽しめるお酒。 芳醇な厚みのある華やかな酸味と甘味から後から香る仄かなパイン感。苦味の余韻でキレのある後味。１４度とやや度数が低いので飲みやすい。
原材料名：米（青森県産）、米麹（青森県産米） アルコール度数：１４度
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