青森県青森市にある株式会社 西田酒造店のお酒。明治１１年（１８７８年）創業の酒蔵で代表銘柄は「田酒」「喜久泉」「外ヶ濱」。
「純米酒」とは、原料が米、米麹、水のみで醸造されたお酒。
原料米である「古城錦」は青森県農業試験場で育成され１９６８年に命名された酒造好適米で、「五百万石」と「青系５０号」の交配種。「山田錦」全盛の１９８０年ごろから生産されなくなったもよう。「西田酒造店」が種もみを見つけ出し、１９９１年に復活させた。
フルーティーで華やかな口当たりから微かな酸味と甘味。やや強めの苦みの余韻とアルコール感でキレのある後味。
品目：日本酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：７０％
アルコール度数：１６度
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