文楽 限定醸造 純米吟醸 無ろ過原酒

 埼玉県上尾市にある北西酒造 株式会社のお酒。代表銘柄は「文楽」「AGEO」「彩來(さら)」など。

 北西酒造は明治27年創業の老舗の酒蔵で平成29年までは株式会社 文楽という社名だったのでそちらのほうが馴染みがある酒蔵なのかな。敷地内には「十一屋酒店」という直営店があってそこでしか買えない銘柄もあるもよう。

 仄かな甘味から澄んだ口当たり。やや最後に苦味というかえぐみが残る感じなのでそういったお酒が好みの人にはよさそうな感じ。

 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
 アルコール度数:16度
 精米歩合:50%

DRY

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