埼玉県羽生市の南陽醸造 株式会社のお酒。埼玉県人には埼玉の水で作った埼玉の地酒が一番あうということでお気に入りだけど最近入手難易度が跳ね上がって悲しい。
一口目からパイナップルのような香りが口内に広がり、そのあとピリッとした刺激がアクセントに。やや苦みはあるが後に残らず純米吟醸でも雑味も感じず飲みやすい。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） アルコール度数：１６度 精米歩合：５５％ 原料米：山田錦１００％使用
芳醇な酸味と柑橘感から複雑な渋…
クリーミーなガス感から甘味と酸…
芳醇な酸味と甘味からりんご感。…
細かなガス感から仄かな甘味と酸…
芳醇な酸味と甘味から強めのパイ…
厚みのある酸味と甘味から仄かな…