宮城県の萩野酒造が2015年の「メガネの日(10月1日)」に放った衝撃作。今や秋の風物詩となったこの銘柄は、今期、全国各地の志を同じくする「メガネ蔵元」たちとの特別なコラボレーションとして結実しました。
「元祖メガネ専用 全員メガネの蔵元とコラボしました」。
ラベル裏に刻まれた豪華なSpecial Thanksリストは、まさに現代日本酒シーンの第一線を走るメガネ蔵人たちの連帯の証。その透明感あふれる味わいの深層に迫ります。
【テイスティングレポート】レンズ越しに広がる、瑞々しい果実の世界
- アロマ(香り)グラスに注ぐと、摘みたてのマスカットや白ブドウを思わせる、爽やかで気品ある香りがふわりと立ち上がります。雑味を削ぎ落とした、清冽でクリーンな香調です。
- フレーバー(味わい)澄んだ口当たりが第一印象。レンズの曇りが晴れるようにスッと舌に馴染み、そこから微かな酸味が心地よいアクセントとして広がります。マスカットのようなジューシーさと透明感が、絶妙なバランスで同居しています。
- フィニッシュ(余韻)最後は、繊細な苦味の余韻が全体をキリリと引き締めます。15度という度数を感じさせない軽快なフィニッシュは、まさに「次の一杯」を誘うための緻密な計算を感じさせます。
【プロダクト詳細(スペック)】
| 項目 | 内容 |
| 銘柄 | 元祖メガネ専用(全員メガネの蔵元コラボ) |
| プロジェクト名 | A project by メガネ専用 / 萩野酒造株式会社 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 製造年月 | 2025.9 |
【Special Thanks:共同醸造・協力蔵元】
ラベルに記された、この一杯を支える「メガネ」のプロフェッショナルたちです。
- 群馬: 町田酒造(町田酒造店)
- 神奈川: 昇龍蓬莱(大矢孝酒造)
- 長野: 十六代九郎右衛門(湯川酒造店)
- 静岡: 白隠正宗(高嶋酒造)
- 広島: 富久長(今田酒造本店)
- 福岡: 三井の寿(みいの寿)
【蔵元・技術解説】「メガネの、メガネによる、メガネのための日本酒」
なぜ、これほどまでに豪華な顔ぶれが「メガネ」の一旗のもとに集まったのか。そこには確かな醸造哲学が存在します。
- 全国の実力派蔵元による「技術の共鳴」町田酒造や富久長、三井の寿といった、独自の酸や香りの表現に長けた蔵元たちが協力。各蔵が持つ「綺麗な酒質」へのアプローチがブレンドされ、単一の蔵では到達できない多角的な「マスカット感」が実現しました。
- 10月1日「ダブルの記念日」を祝う熱量「日本酒の日」と「メガネの日」が重なる10月1日。この日を盛り上げるべく、全国のメガネ蔵人たちが英知を結集。遊び心あるラベルとは裏腹に、中身は一級品の食中酒として仕上げられています。
- 「澄んだ視界」を体現する酒造り参加蔵に共通するのは、透明感のあるモダンな酒造り。雑味を排除し、酸をコントロールする高度な技術が、この「澄んだ口当たり」を支えています。
【孤高のペアリング】軽快な酸を活かす「爽やかな肴」
- 白身魚のマリネ(カボスを添えて)魚の甘みを酸味が引き立て、マスカットのような香りが爽やかに調和します。
- 生ハムとモッツァレラチーズシンプルな塩気とミルク感が、お酒の持つ微かな甘味をより鮮やかに浮き彫りにします。