奈良県の梅乃宿酒造 株式会社の日本酒。
ラベル買いした一本。高島雄町Ver。ほかには山田錦Verと備前雄町Verが公式HPには掲載さている。
ぶどうのような果実の香りが鼻を抜けていきフルーティーな日本酒。後味もすっきりとしているのでさっぱりとしていて飲みやすい。
アルコール度数：１７度原材料名：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：５０％原料米：高島雄町１００％
梅乃宿 純米大吟醸 無濾過生原酒 アンフィルタードサケ高島雄町 720ml 2019年12月醸造価格：1925円（税込、送料別) (2020/1/26時点)
芳醇な酸味から仄かな柑橘感。苦…
厚みのある甘味から仄かなりんご…
りんご感のある口当たりから仄か…
サッパリした口当たりから微かな…
酸味のある口当たりから仄かな甘…
鋭い酸味からパイン感。強めの苦…