奈良県の梅乃宿酒造 株式会社の日本酒。
ラベル買いした一本。高島雄町Ver。ほかには山田錦Verと備前雄町Verが公式HPには掲載さている。
ぶどうのような果実の香りが鼻を抜けていきフルーティーな日本酒。後味もすっきりとしているのでさっぱりとしていて飲みやすい。
アルコール度数：１７度原材料名：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：５０％原料米：高島雄町１００％
梅乃宿 純米大吟醸 無濾過生原酒 アンフィルタードサケ高島雄町 720ml 2019年12月醸造価格：1925円（税込、送料別) (2020/1/26時点)
やや酸味のある口当たりから微か…
澄んだ口当たりから微かなりんご…
やや梨感のある口当たりから仄か…
芳醇な酸味と渋味から柑橘感。苦…
甘い口当たりから柔らかなパイン…
芳醇な酸味と柑橘感から複雑な渋…