地元である埼玉県飯能市の五十嵐酒造 株式会社の日本酒。
日本酒度＋2とやや辛口なこともあり、キレのあるピリッとした日本酒。
全国燗酒コンテスト2016でプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しているとのことで熱燗で飲んだほうがよかったのかもしれないな…
普段は冷酒しか飲まないので熱燗の道具も今年は購入してみよう。
アルコール度数：１６度以上１７度未満原材料名：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：５０％日本酒度：＋２酸度：１．３原料米：岡山県産 雄町
芳醇な酸味から仄かな柑橘感。苦…
厚みのある甘味から仄かなりんご…
りんご感のある口当たりから仄か…
サッパリした口当たりから微かな…
酸味のある口当たりから仄かな甘…
鋭い酸味からパイン感。強めの苦…