地元である埼玉県飯能市の五十嵐酒造 株式会社の日本酒。
日本酒度＋2とやや辛口なこともあり、キレのあるピリッとした日本酒。
全国燗酒コンテスト2016でプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しているとのことで熱燗で飲んだほうがよかったのかもしれないな…
普段は冷酒しか飲まないので熱燗の道具も今年は購入してみよう。
アルコール度数：１６度以上１７度未満原材料名：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：５０％日本酒度：＋２酸度：１．３原料米：岡山県産 雄町
やや酸味のある口当たりから微か…
澄んだ口当たりから微かなりんご…
やや梨感のある口当たりから仄か…
芳醇な酸味と渋味から柑橘感。苦…
甘い口当たりから柔らかなパイン…
芳醇な酸味と柑橘感から複雑な渋…