日本酒(富山県) 【日本酒レビュー】有磯 曙(ありいそ あけぼの)70%精米 純米酒 生:氷見の荒波が育んだ、濃密な「熟れたメロン感」 2026.03.27 DRY 富山県氷見市の高澤酒造場。 すべての酒を伝統的な「槽しぼり」で醸すこの蔵が、磨きすぎない70%精米で挑んだ**「有磯 曙 純米酒 生」**。低精米ならではの力強さと、生酒のフレッシュさが生む「結構好き」なバランスを徹底レ…
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