芳醇な酸味と甘味から強めのパイン感。苦味の余韻。結構好き。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原料米：吟の夢
精米歩合：50%
アルコール分：14%
酵母：CEL-24
日本酒度：-15
酸度：2.2
アミノ酸度：1.2
亀泉 純米吟醸 原酒 CEL-24 吟の夢 生酒【高知県 亀泉酒造】
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芳醇な酸味と甘味から強めのパイン感。苦味の余韻。結構好き。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原料米：吟の夢
精米歩合：50%
アルコール分：14%
酵母：CEL-24
日本酒度：-15
酸度：2.2
アミノ酸度：1.2
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