長野県佐久市の伴野酒造 株式会社の日本酒。
軽井沢に旅行に行ったときに自宅用のお土産として購入。土産屋さんの日本酒は結構好みにあわないことが多いのだけれど今回購入した「Beau Michelle」はなかなかの当たりでした。
ワインボトルに入ってラベルも日本酒らしくはないのだけれど、白ワインのような酸味と甘みに加えてアルコール度数９度とかなり飲みやすい。ちょっと他の種類も飲んでみたくなる一本。
アルコール度数：９％
Beau Michelle ボーミッシェル 500ml価格：1100円（税込、送料別) (2020/1/13時点)
芳醇な酸味と柑橘感から複雑な渋…
クリーミーなガス感から甘味と酸…
芳醇な酸味と甘味からりんご感。…
細かなガス感から仄かな甘味と酸…
芳醇な酸味と甘味から強めのパイ…
厚みのある酸味と甘味から仄かな…